Na hora de comprar caf\u00e9, \u00e9 importante verificar na embalagem algumas informa\u00e7\u00f5es importantes que influenciam no preparo e no sabor. Primeiramente, voc\u00ea deve escolher entro os tipos: suave, forte e extraforte. A diferen\u00e7a entre eles est\u00e1 na torra realizada. A torra clara deixa os gr\u00e3os menos amargos e mais \u00e1cidos, resultando em aroma e sabor suaves. J\u00e1 a m\u00e9dia acentua o sabor e aroma da bebida, enquanto a escura diminui a acidez e intensifica o amargor.<\/p>\n
Outra informa\u00e7\u00e3o que deve ser considerada \u00e9 o grau de moagem, que indica o modo ideal de preparo. Os gr\u00e3os mo\u00eddos finos s\u00e3o indicados para filtros de papel ou coador de pano. Os m\u00e9dios s\u00e3o utilizados no preparo de expressos e a moagem mais grossa \u00e9 ideal para cafeteiras italianas. Existe tamb\u00e9m o tipo pulverizado, usado no preparo do caf\u00e9 \u00e1rabe, onde o p\u00f3 n\u00e3o \u00e9 coado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Confira algumas dicas importantes para preparar um cafezinho com sabor, aroma, amargor e acidez ideais para o seu paladar! Na hora de comprar caf\u00e9, \u00e9 importante verificar na embalagem algumas informa\u00e7\u00f5es importantes que influenciam no preparo e no sabor. Primeiramente, voc\u00ea deve escolher entro os tipos: suave, forte e extraforte. A diferen\u00e7a entre eles est\u00e1…
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