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Blog de noticias sobre café

Segredos do preparo do café

A temperatura da água, o armazenamento dos grãos e o preparo do filtro são alguns dos detalhes que interferem no sabor. Amplamente consumido no mundo, o popular cafezinho pode ser feito de diversas formas. Seja na cafeteira, em máquinas automáticas ou no bom e velho coador, o preparo de um café com sabor e aroma…
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A influência da torra e moagem no sabor do café

Confira algumas dicas importantes para preparar um cafezinho com sabor, aroma, amargor e acidez ideais para o seu paladar! Na hora de comprar café, é importante verificar na embalagem algumas informações importantes que influenciam no preparo e no sabor. Primeiramente, você deve escolher entro os tipos: suave, forte e extraforte. A diferença entre eles está…
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Escolha a maquina de café ideal para seu evento

Bom dia, profissionais de eventos! Tudo certo com vocês? Bom, deixe-me apresentar a Showcoffee, somos uma empresa que está há 15 anos no mercado de operadoras de máquina de café atuando com muita experiência e qualidade na venda, locação e manutenção de máquinas de café. E hoje vim discutir um tema superimportante para você: Máquina de…
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Mitos e Verdades sobre café

Café melhora o humor? A cafeína vicia? Saiba o que é verdade e o que é mito sobre o consumo da bebida. Esclareça todas as suas dúvidas sobre o bom e velho cafezinho. Café deixa mais atento – Verdade A cafeína estimula a descarga das células nervosas e a liberação de neurotransmissores e adrenalina promovendo…
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